④囍茶東京(キキチャトウキョウ) 吉祥寺
「囍茶東京」の「台湾豆花」は、冷たいものと温かいものを選べます。
生姜のシロップをかけて、タピオカ、豆乳プリン、ピーナッツ、小豆、ゴマ団子、イモ団子がトッピングされた贅沢な一品です。
「台湾ポテト」は本場ならではの馴染み深いサツマイモのポテトです。
季節ごとにサツマイモの種類が変わります。
注文をしてから揚げるので、ホクホクなまま食べられます！
「囍茶東京」でホットドリンクをテイクアウトすると、「キキちゃん」がプリントされた紙コップで飲むことができます。
「きびミルククリーム」「スモークチーズ岩塩クリーム」「黒ゴマクリーム」などのトッピングもおすすめです。
⑤有點甜 A Little Sweet(ユウテンテン ア リトル スイート) 新大久保
「有點甜」特製の芋園はもちもちの芋園とタピオカ、ゼリーだけでなく白玉、小豆、サツマイモなどが入ったものがあります。
他にもハーブの独特な香りが特徴的な仙草ゼリーや、牛乳と大豆で作られた豆花など、手作りで無添加の台湾スイーツがたくさんあります！
⑥MeetFresh 鮮芋仙(シェンユイシェン) 赤羽
芋園や仙草、豆花、かき氷のレギュラーメニューはもちろん、季節に合った台湾スイーツを食べられます。
「紫黒米豆花」には紫豆花という、昔から薬の一つとして食べられてきた食材を使用しています。
⑦浅草豆花大王(アサクサトウファダイオウ) 浅草
豆花はお店で手作りされており、絹ごし豆腐のようにぷるぷるで、サトウキビを使用した甘さがとてもおいしいです。
愛玉子(オーギョーチ)や仙草ゼリーも手作りしています。
「浅草豆花大王」にもかき氷があり、豆類が盛り合わせられたかき氷やマンゴーかき氷、仙草かき氷もあります。
今まで食べてきたかき氷とは全く違う味わいと食感を楽しめます。
みなさん是非、いろいろな台湾スイーツを食べてみてくださいね！
[執筆：VSP濵中]
[最終更新日：2020/5/22]